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 生活習慣病と食生活
最近の食生活の変化は、食べたいものが食べたい時に食べれるようになりましたし、手軽に食べれるインスタント食品や外食の利用する人も多くなって、知らないうちに高いカロリーのものを摂取していたり、また塩分や糖分の取りすぎも見られるようになってきました。
また、好みも『和食』から『洋食』へ、肉類・卵・バターなどの乳製品などが増えてきました。
肥満は、「がん」「高血圧」「糖尿病」などの「生活習慣病」の危険因子となります。
食生活の乱れは、「生活習慣病」の発症に拍車をかけている傾向にあります。
食事はとても大事です。
「生活習慣病」の治療するには、食事＝薬 です。栄養バランスのとれた食事を、３食しっかりとたべましょう。減量が必要であれば摂取エネルギーを制限して、血圧が高ければ減塩をするなどして病気に合わせて調整しましょう。 |
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